モンゴルパンです。
アジア遊牧民御用達焼きたてパンのホットサンドイッチです。
鉄板で焼いた熱々のパンにモンパン畑で取れた無農薬自然野菜を中心した様々な料理を
フィリングにして挟み込んで、熱々、サクサクモチモチで食べていただこうという趣向です。
メニュー:スタンダードなモンゴルパン500円、生地多めのオールドファッション600円、
プラスメニュー(トッピング) 100円~
チーズパン 300円 、 スウィートパン 300円~
ドリンクメニュー: 手作り無農薬 梅ジュース、紫蘇ジュース 300円など
他にモンパンのセンター担当 暁ちゃんの手作り帽子、エプロン、服、小物、辛いソースなども販売します。
今、京都左京区西部講堂裏居酒屋『村屋』の昼間を借りて週一日木曜日だけ宿借りチャレンジショップ
をしてます。『村屋』ではご飯メニューもやってます。